“Catinari: il guru della Chocolate Valley”
12-13 Novembre 2005
Il report dell'evento
Anche questo week end trascorso nel laboratorio di Roberto Catinari è stato all’insegna della simpatia e della complicità che hanno unito persone provenienti da tutta Italia venute ad incontrare il grande maestro. Chi da Napoli, chi da Bolzano, chi da Milano e chi dalla Valle d’Aosta, chi dalla stessa Agliana e chi da Bari, insomma tutti uniti da una sola passione e richiamati da un personaggio tra i più significativi di questo mondo dolcissimo. E lui non ha disilluso nessuno, anzi…ecco alcuni pensieri che i partecipanti hanno scritto per lui:
Oltre ad essere il guru del cioccolato italiano è un maestro di umanità e di simpatia.
Stefano
È davvero meraviglioso apprezzare l’amore per un lavoro…ormai non più lavoro, ma passione.
Elena
Grazie grandissimo Maestro per questi due giorni simpatici.
Barbara
È stato magnifico trascorrere questi due giorni indimenticabili immersi in un mare di cioccolato con il Maestro Catinari.
Roberto
Catinari ti riempie con la sua gioia di vivere, con la sua passione per il cioccolato e ti trasmette un’energia incredibile.
Finto burbero, vero ed unico Catinari!
Ci avete fatto vivere dei momenti straordinari con un maestro fantastico e geniale, una cosa pura, semplice e difficile da trovare in questi tempi, grazie!
È fantastico vedere che esistono ancora realtà che credevo fossero perdute. Grazie Catinari soprattutto per la tua accoglienza e disponibilità frutto di un grandissimo amore per la tua professione.
Andrea
La cioccolata di Catinari è semplicemente goduriosa!
Elena
Roberto Catinari: un uomo semplice come tutti i veri grandi.
Cristina e Manuela