A lezione da Roberto Catinari
Agliana (Pistoia) 10 e 11 Novenbre 2007
Il report dell'evento
Un week end tutto natalizio con un Catinari pieno di risorse e di fantasia per tanti allievi provenienti da tutto il mondo davvero! E tanta voglia di imparare i segreti del Maestro soprattutto durante il corso di Domenica, quello degli "esperti", di coloro che sanno già di cioccolato e vogliono saperne sempre di più. Slendide palle di Natale, cestini di cioccolato, torte che diventano scatole da mangiare, piccoli alberi di Natale e Babbi Natale colorati prodotti in laboratorio per poi stupire gli amici o per ricrearli per il proprio negozio. Insomma un trionfo, come sempre, per il grande guru della chocolate valley. E un po' di commozione alla consegna degli attestati di Chocotravels!
