L'Italia scende in campo per la conquista della coppa del Mondo di Pasticceria
Lione, 21 e 22 Gennaio 2007La 10 Coppa del Mondo di Pasticceria è stata vinta dal Giappone. Yukio ICHIKAWA, Toshimi FUJIMOTO et Kazuya NAGATA hanno conquistato la medaglia d'oro e 12 000 euro.
Al secondo posto il Belgio con Dominiek VANDERMEULEN, Thierry WINANT et Pol DE SCHEPPER, medaglia d'argento.
La medaglia di bronzo all'Italia con Fabrizio DONATONE, Angelo DI MASSO et Fabrizio GALLA.
All'edizione 2007 hanno partecipato 20 nazioni, in rappresentanza dei 5 continenti. Sessanta professionisti si sono esibiti in squadre da tre pasticcieri, ognuna delle quali ha proposto un dolce al cioccolato, dolce con gelato e dolce al piatto, tipico del paese in competizione. Tutte le ricette sono state accompagnate da creazioni artistiche in cioccolato, zucchero e ghiaccio.