CASTELLAZZO BORMIDA 11 e 12 Ottobre 2003
Prima ufficiale in Piemonte e prima nel laboratorio di Giacomo Boidi
alla Giraudi della Scuola Itinerante di Cioccolato di Chocotravels.
Attesissima da tutti gli amanti del cioccolato che grazie anche alla
Stampa che si è occupata di noi alla grande ha richiamato moltissime
persone. Giacomo, però, ha preferito cominciare con un numero
ridotto per poter dare a tutti la possibilità di provare e
riprovare, di riempirsi di cioccolato dalla testa ai piedi e di uscire
da questo week end con la certezza di potersi esibire con gli amici
in piccole delizie fatte con le proprie mani.
Un grandissimo successo dovuto principalmente a lui, Giacomo ed alla sua famiglia che ci ha accolto con infinita simpatia. Tutto il suo staff ci ha fatto sentire a casa, tra deliziosi profumi di dolci appena sfornati e di una iper pizza che hanno voluto offrirci per il break di mezzogiorno insieme a dell’ottimo spumante.
Oltre ai cioccolatini, e qui potete vedere la nostra produzione finale
che ci siamo portati a casa, il papà Boidi ci ha insegnato
il segreto del suo “Bunet” proprio come lui lo fa da più
di quarant’anni.
Alla consegna degli attestati, dopo la foto di gruppo, Giacomo ci
ha fatto una deliziosa sorpresa: ha donato a tutti la sua famosa Giacometta,
una confezione di cioccolato da degustazione ed un grembiule della
Pasticceria e Cioccolateria Giraudi.
Marina Sanvito