CHOCO & FOOD
Mercoledì 19 Ottobre
Mercoledì 19 Ottobre 2011 presso Arte del Cioccolato in Viale Monte Nero, 73 a Milano si è tenuto il vernissage della mostra Choco & Food. Nelle belle vetrine una selezione di prodotti dolci e salati degni di un grande negozio di Gourmandise!
I panini a rosetta o a libretto, i salami a grana grossa o i piccoli cacciatorini, una selezione di formaggi da tante regioni italiane come la ricotta o la caciotta, l’emmenthal o il pecorino sardo, il grana o i tomini al verde e poi i ravioli e la pasta fatti a mano, i muffin al cioccolato e alla vaniglia ma ripieni di confettini …… insomma c’era solo l’imbarazzo della scelta e come sempre gli ospiti sono stati affascinati dal divertente gioco del “vero o falso”.
E per un vero piacere di gola la Giraudi srl con Giacomo Boidi ha presentato, in questa particolare occasione, la sua nuovissima linea di Budini nei gusti cacao, vaniglia, gianduia e amaretto composti dalla miscela di cioccolati Giraudi e pregiati cacao, con addensanti naturali e vaniglia pura del Madagascar. Un vero successo perché sono buonissimi e di semplice esecuzione. Anche la più sprovveduta massaia potrà preparare un dessert degno di una grande pasticcera magari accompagnando il budino alla vaniglia con un trionfo di lamponi, fragole e mirtilli, per esempio!
Alla serata ha partecipato anche Antonella Dolci con le sue splendide bomboniere di zucchero e le sue wedding cakes che da ora in poi si potranno ordinare proprio qui, da Arte del Cioccolato! E così Milano avrà le più belle torte da ricorrenza che si possono desiderare oltre a splendide alzate in cioccolato da usare come centro tavola per Natale o per una cena davvero particolare. Basterà telefonare allo 02.54019419!
