Choco Travel est le seul site au monde pour les amoureux de l’histoire du chocolat, et de ses traditions, le seul qui vous propose des voyages au « chocolat «Cette suggestive idée appartient à Bjorn Frederik Nielsen qui a réussi d’une façon vraiment magique à traduire des images vives et très belles des rêves lointains. Choco Travel voudrait être un magazine de voyages et un véritable tour operator. Chaque destination est choisie en fonction de son unicité et l’itinéraire a été étudié dans les moindres détails pour conjuguer culture et gourmandise , connaissance et curiosité, beautés naturelles et artistiques et cela pour donner à tous “les voyageurs” la possibilité d’éprouver des sensations et des émotions toujours nouvelles. Ces destinations mettent le voyageur , parfois , en étroit contact avec la nature, d’autres fois, en lui faisant visiter des lieux liés à la tradition et à l’histoire des peuples aujourd’hui disparus ou encore en lui permettant de rencontrer personnellement les grands artistes du chocolat mondial. Les plantations de cacao du Mexique, du Venezuela et de la Malésie sont nos destinations lointaines, celles d’où viennent les meilleures sélections de cacao qui mélangées par des maîtres pâtissiers européens portent sur nos tables des produits toujours plus sophistiqués dans leur essentialisme la plus pure. Les dégustations sur place satisferont les palais les plus fins et exigeants. Partout , les hôtels seront toujours parmi les meilleurs disponibles, mais aussi quand la seule chambre disponible n’est pas tout à fait satisfaisante l’intérêt du voyage pourra justifier le manque de confort . Pour celui qui aime la fascination du Vieux Continent et n’a pas beaucoup de jours à sa disposition, Choco Travels propose des voyages à Vienne pour découvrir les secrets du laboratoire Sacher qui créa un gâteau pour une impératrice : à Salisburgo, pour déguster, entre musique et concerts, le Mozartkügeln et visiter cette magnifique ville d’art. pour voir une semaine la voie du « Barocco », en Sicile avec ses parfums et ses extraordinaires couleurs, à Modique où l’on produit encore un incroyable chocolat fameux partout dans le monde, et pour celui qui aime la fascination du vieux continent et n’a pas beaucoup de jours à sa disposition, Choco Travels propose des voyages à Vienne pour découvrir les secrets du laboratoire Sacher qui créa un gâteau pour une impératrice : à Salisburgo, pour goûter, entre musique et concerts le Mozartkügeln et visiter cette magnifique ville d’art. Il est aussi proposer de voir en une semaine la voie du « Barocco », en Sicile avec ses parfums et ses extraordinaires couleurs, Modique où l’on produit encore un incroyable chocolat fameux partout dans le monde, et encore plus prés, en Toscane, hier berceau de la Renaissance, aujourd’hui du chocolat d’auteur avec De Bondt, Mannori, Slitt e Catinari : les grands hommes de la "Chocolate Valley". Et encore “il Piemonte” vraie patrie du chocolat italien avec beaucoup de réalisations artisanales à ne pas perdre et inconnues par le grand public. Les voyages pourront être parfois en groupe ( avec peu de gens) car ainsi l’on pourra recevoir une bonne assistance culturelle et professionnelle. Pour celui qui aime bien la solitude où pour ceux qui aiment bien voyager dans des groupes il y a beaucoup des propositions qui vous seront aussitôt communiquées. Les vols sont toujours les meilleurs ainsi que les compagnies aériennes. Choco Travel travaille avec l ‘Agence de voyage « Vita Tours». Mais Choco Travel est aussi pressent dans toutes les manifestations où le chocolat est protagoniste et promoteur de beaucoup d’événements sur la nourriture des Dieux. Choco Travel organise aussi une école de chocolat itinérant, il y aura beaucoup de week-ends auprès des maîtres chocolatiers qui donneront cours et dévoileront leurs secrets. Cette année Choco a été en Sicile, à Pise et à Milan. Sur le site il y a aussi beaucoup de recettes toujours envoyées par les meilleurs pâtissiers. Choco Travel vous rappelle que si vous voulez des renseignements vous pouvez écrire une e.mail où téléphoner