Arrivano le vacanze al cioccolato
di Manuela Soressi

Imparare i segreti dei maestri cioccolatieri?Girare il Messico alla scoperta del cacao? Scoprire come si fa una Sachertorte a Vienna? Chocotravels (tel 02 733547) si rivolge a viaggiatori golosi e curiosi e propone pacchetti a tema. Il 28/3, per esempio, parte un tour di 4 giorni in Toscana(costo 506,13 euro=980.000)alla scoperta di laboratori e negozi di alcuni maestri cioccolatieri. Un occasione per assaggiare delizie come praline alle erbe aromatiche o i cucchiaini di cioccolato per il caffè.Se volete di più potete iscrivervi alla "scuola itinerante di cioccolato".In Aprile, a Pisa, ci saranno Paul e Cecilia De Bondt, considerati tra i primi otto cioccolatieri del mondo. Il costo è di 196,25 euro=380.000 lire, tutto compreso.

Peccati di gola con il cioccolato

Febbraio 2004