Chocotravels: agenzia di viaggi dedicata alle mete del cioccolato in Europa e nel mondo. Dalle fantasie notturne di Nanni Moretti, alle prese con barattoli giganteschi di Nutella (l'aggregato cioccolata-nocciola più famoso) alle scandalose ricette di Juliette Binoche nell'ultimo film di Lasse Hallstrom, la cioccolata nelle sue diverse forme ha invaso molto spesso gli schermi cinematografici. E se al cinema questa golosità può essere un oscuro oggetto del desiderio, addirittura dispensatore di morte come in Merci pour la chocolat di Claude Chabrol, ora sappiamo invece che la cioccolata allunga la vita, grazie ad una sostanza, il fenolo, che previene l'ossidazione dei grassi nel sangue e la costrizione delle arterie. |